中国現地でもやしを食べた所、体に異常が見られました。
一度だけでなく複数回出たので、その様子を記録しました。
中国での生活で気を付けなくてはいけない野菜の
購入についてですが、まずは
１、成長促進剤入り野菜に気をつけろ
でしたね。
次に気を付けるべき要素は、ずばり
農薬です。
日本の農薬もかなりきついと 言われていますが、皆さんは
どのように普段野菜を処理されていますか？
まっ、大体水洗いで澄ましていますよね。
私も中国に来たばかりの時はそうしていました。
しかし時経つうちに、いろいろな情報が入ってきて、
「中国の農薬は相当危険らしい」
とか、
「うちは絶対に農薬除去してから食べる」
など、
中国で生活している一部の仲間から農薬の危険に関する
情報を入手し、わたしも気にするようになりました。
そして2014年の去年、とうとう私の体が 農薬の餌食となったの
でした。原因は、
もやし です。
2014年は、私が中国で暮らしてきた中で一番サイヤクの年でして、
苦労が多かった一年でした。
この 毒された2014のストーリーは今後紹介する予定ですが、
毒された一つの要素に このもやしが あるかもしれません。
毎回もやしを食べると 腹痛を催し、下痢をしていました。
当時はもやしだと気づかなかったので、原因不明のストレス性
のものと思っていましたが、今では確実に
もやしが原因だ！！
と断言できます。
それでは明日は、このもやしを どのように調理し、今では
食べているのかを説明します。
それではまた明日。
